Das bin ich
Schön, dass Du hergefunden hast.
Herzlich Willkommen.
Ich bin Alexandra, Mami von 3 Kindern, Krankenschwester, Physician Assistant und eine Kurpfälzerin.
Kochen ist für mich kein notwendiges Übel sondern Entspannung, Kreativität und Leidenschaft.
Jedes Rezept mache ich zu meinem Eigenen. Dies möchte ich gerne mit Euch teilen.
Gekocht wird meistens gesund, lecker und vielfältig. Es darf auch mal ungesund sein. Erlaubt ist alles was schmeckt. Ich achte darauf, immer frische, regionale und
Bioprodukte zu verarbeiten.
Essen verbinde ich mit Familie, Zusammengehörigkeit, Geborgenheit und Kommunikation. Es gibt nichts Schöneres als Familie und Freunde bekochen zu
dürfen.
Eine Schwäche habe ich für gehobene Küche #Sterneküche, ist aber leider oft sehr teuer und daher etwas ganz Besonderes und genieße ich jedesmal in vollen
Zügen.
Beim Kickboxen und Joggen powere ich mich aus und halte mich fit.
Entspannen kann ich bei der Schwarzwaldklinik und anderen Krankenhausserien (Doctor's Diary).
Was ich nicht mag sind Rosinen im Hefezopf, barfuß laufen und schlechtes Essen.
Meine Lieblingseissorte ist Malagaeis ohne Rosinen.
Ich brauche dringend morgens eine Tasse Kaffee sonst bin ich nicht ansprechbar #Morgenmuffel.
Gelacht wird gern und viel, gelästert ab und zu auch, aber fair. Mich selbst nehme ich nicht so wichtig und Neid ist eine Eigenschaft die ich nicht besitze.
Eine Schwäche habe ich für Schokolade, Kuchen und Macarons.
Ich bin weit entfernt von perfekt, aber perfekt ist auch langweilig.
Menschen versuche ich so zu sehen wie sie sind, unabhängig von Titel, Status, Religion oder Sonstiges.
Warum ein Foodblog?
Weil kochen und backen schon immer eine große Leidenschaft von mir ist. Hierbei kann ich abschalten und meiner Phantasie und Kreativität freien Lauf lassen.
Kochen verbinde ich natürlich auch mit meiner Großmutter, bei der ich aufgewachsen bin und die mir
alles beigebracht hat.
Schon von klein auf saß ich jeden Tag bei Oma in der Küche am Tisch und habe bei der Zubereitung köstlicher Hausmannskost zugeschaut und mit geholfen.
Gerne möchte ich meine Rezepte und Erfahrungen mit Euch teilen.
Ich wünsche Euch viel Spaß beim Nachkochen meiner Rezepte.
Für Fragen, Anregungen und Kritik bin ich jederzeit offen. Schreibt mir einfach ein Kommentar oder eine Email an Mummystaste@gmx.de
Eure Alexandra