Ofengerichte · 14. Juni 2020

Heute möchte ich Euch eines meiner liebsten Alltagsgerichte vorstellen, Tortellini Auflauf Tomate Mozzarella. Übrigens auch bei den Kids ein Hit. Zutaten: 500g Tortellini 1 Eßl. Olivenöl 1 Schalotte fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe fein gewürfelt 1 Eßl. Tomatenmark Salz Pfeffer Muskat 1 Dose Tomaten stückig 150g Kirschtomaten halbiert 1/2 Becher Sahne ca. 100-150g 2-3 Estragonblätter fein gehackt 5-6 Basilikumblätter fein gehackt 1 Packung Mini-Mozzarrella Parmesan zum bestreuen...