Artikel mit dem Tag "Rösti"



Herbstküche · 28. September 2024
Schweizer Kartoffelrösti sind ein traditionelles deutsch-schweizer Kartoffelgericht. Auf Schweizerdeutsch wird es Röööschti ausgesprochen. Dieses Gericht habe ich in einem unserer vielen Schweizurlaube kennen und lieben gelernt. Es eignet sich super als Beilage zu Geschnetzeltem oder Rahmsaucen. Auch als Hauptspeise mit meinem selbstgemachtem Apfelmus, Salat oder Gemüse machen die Schweizer Kartoffelrösti was her. Im Alltag sind sie schnell zubereitet und die ganze Familie hat im Nu ein...