Dieses Gericht habe ich als Kind schon geliebt und heute lieben es meine Kinder. Es gehört zu meiner Alltagsküche und steht regelmäßig auf unserem Speiseplan. Mit dem Thermomix kann ich es noch schneller zubereiten als früher. Es geht aber auch ganz leicht ohne Thermomix. Zutaten: 850-1000g geschälte Kartoffeln vorwiegend festkochend, gerieben 100g Zwiebeln fein gewürfelt 1 Ei 1 TL Salz 10g Zitronensaft 30g Speisestärke oder Mehl 20g feine Haferflocken Zubereitung im Thermomix: Alle...