Winterküche · 23. Januar 2025
Älplermagronen sind ein traditionelles Alpenländisches Gericht. Es ist deftig, einfach zuzubereiten und sättigend. Serviert wird es mit Apfelmus.
Herbstküche · 29. September 2024
Leckerer Snack für Gäste zu einem Gläschen Wein. Kartoffelgalette mit Zwiebeln und Feta.
Herbstküche · 28. September 2024
Schweizer Kartoffelrösti sind ein traditionelles deutsch-schweizer Kartoffelgericht. Auf Schweizerdeutsch wird es Röööschti ausgesprochen. Dieses Gericht habe ich in einem unserer vielen Schweizurlaube kennen und lieben gelernt. Es eignet sich super als Beilage zu Geschnetzeltem oder Rahmsaucen. Auch als Hauptspeise mit meinem selbstgemachtem Apfelmus, Salat oder Gemüse machen die Schweizer Kartoffelrösti was her. Im Alltag sind sie schnell zubereitet und die ganze Familie hat im Nu ein...
Oma's Rezepte · 10. August 2024
Ein guter Kartoffelsalat ist Gold wert und super gut vorzubereiten. Mein Kartoffelsalatrezept kommt aus Oma's altem Rezeptebuch.