Brote · 26. Mai 2020

Wenn ich um 16 Uhr merke, dass für unser Abendessen um 18 Uhr kein Brot mehr da ist, und ich keine Lust habe beide Kinder einzupacken um zum Bäcker zu fahren, muss die Speisekammer herhalten. Getreide und auch verschiedene Mehlsorten habe ich immer am Start. Ganz in der Nähe gibt es eine Biomühle in der ich tolle Getreidesorten und verschiedene Mehlsorten finde. Einen Würfel Hefe im Kühlschrank ist bei uns auch Standard. Gestern ist dieses leckere Buttermilchbrot daraus geworden. Der...