Bei mir in der Küche wird alles verwertet, außer es ist tatsächlich faul oder schimmlig geworden. Alte Brötchen oder Brot wird zu Paniermehl oder Semmelknödel verarbeitet, etwas reifere Bananen zu Bananenshake und aus älteren Äpfeln mache ich Apfelmus oder Apfelküchle. Ich habe mir dafür einen Apfelentkerner gekauft. Ich habe Euch den mal verlinkt! Nach dem Entkernen dürft ihr die Äpfel schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. (siehe Foto). Wenn ihr die Apfelscheiben zu...