Kinderpunsch Petronella Apfelmus

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Heute habe ich ein besonderes Adventstürchen für Euch. Es ist ein Rezept meiner Tochter Lilly. Vor zwei Jahren hat sie zum Nikolaus das weihnachtliche Back- und Bastelbuch von Petronella Apfelmus geschenkt bekommen. Seither probiert Lilly immer mal wieder einige Rezepte aus. So auch letztes Wochenende am 1. Advent. Zu unserem ersten Adventskaffee wollte Lilly sich und ihren zwei kleineren Geschwistern einen Punsch zubereiten. Sie holte also ihr Back- und Bastelbuch heraus und fragte mich ob wir alle Zutaten vorrätig hätten.

Gemeinsam gingen wir in die Speisekammer um nachzuschauen. Nachdem wir festrgestellt hatten, dass alle Zutaten da waren legten wir los.

Ich machte die Fotos und Lilly den Punsch.

Das Ergebnis konnte sich sehen lassen. Der Punsch schmeckte so lecker, dass sogar ich selbst eine große Tasse davon trank. Auch den anderen beiden Mädels schmeckte der Punsch sehr lecker.

Allerdings wandelten wir das Rezept etwas ab und machten es so zu Unserem.

Natürlich muss ich als stolze Mami jetzt sagen:" Weil meine 11-jährige Tochter den Punsch gemacht hat und ich mega stolz auf sie bin!"

• Ihr solltet den Punsch ausprobieren, weil er wirklich mega gut schmeckt.
• Der Punsch ist alkoholfrei und somit nicht nur für Kinder sondern auch für Mamis in der Schwangerschaft oder Erwachsene, die auf Alkohol verzichten wollen oder müssen geeignet.
• Wenn es draußen kalt und ungemütlich wird, dann wärmt der Kindrpunsch von innen.
• Er ist kinderleicht zuzubereiten. Lilly macht den Kinderpunsch ganz alleine.
• Weil es DER Petronella Apfelmus Zauberpunsch schlechthin ist, der einem Superkräfte verleihen soll ;)

Da Petronella Apfelmus eine Apfelhexe ist, die auf einem Apfelbaum in einem verzauberten Apfel lebt darf natürlich der Apfelsaft neben Orangensaft als Hauptzutat nicht fehlen.

Ich verwende hier entweder 100% Direktsaft oder meinen selbstgemachten Apfelsaft von der Streuobstwiese. Kinder mögen häufig kein Fruchfleisch, deshalb würde ich Euch von frisch gepresstem Orangensaft abraten. Daher schaue ich, ob ich den gekühlten, frischen Direktsaft mit 100% Fruchtgehalt aus dem Supermarkt bekomme.

Eine weitere Hauptzutat ist ein Früchtetee. Hier schwört Lilly auf ihren Prinzessinenfrüchtetee.

Aber auch bei Hallingers findet ihr leckere Früchteteesorten, die für den Kinderpunsch geeignet sind.

Dann dürfen natürlich die weihnachtlichen Gewürze nicht fehlen. Nelken und Zimt bringen einen wunderbaren weihnachtlichen Duft ins Haus und geben dem Kinderpunsch ein weihnachtliches Aroma.

Ob ihr den Kinderpunsch mit oder ohne Zucker zubereitet, bleibt tatsächlich Euch überlassen. Ich finde, dass der Punsch durch den Saft schon süß genug ist. Wem es nicht süß genug ist, kann gerne noch ein Eßlöffel Zucker hinzufügen. Die zuckerfeie Variante ist natürlich die kalorienärmere, für die Zähne besser und auch für die Kinder besser. Denn Kinder bekommen in unserer heutige Zeit schon genug versteckten Zucker unmerklich durch unsere Lebensmittel/Nahrung zugeführt.

Die Antwort lautet "Ja", ihr könnt den Kinderpunsch sehr gut einen Tag vor Verzehr vorbereiten und nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren. Kurz vor dem Verzehr macht ihr ihn einfach nochmal warm.

Zutaten:

• 250 ml Apfelsaft
• 250 ml Orangensaft
• 5 Beutel Früchtetee
• 1 Liter Wasser
• 3 Nelken
• 1 TL Zimt
• 1 Pkg. Vanillezucker

Schritt 1:

Wasser im Wasserkocher aufkochen und aus 5 Teebeuteln und einem Liter Wasser einen Früchtetee kochen. Diesen solltet ihr nach Packungsanleitung ziehen lassen.

Schritt 2:

Einen großen Topf auf den Herd stellen und den Orangensaft und Apfelsaft hineingeben.

Dann den Früchtetee zugießen und das Ganze langsam aufkochen.

Schritt 3:

Zum Schluß die Gewürze hinzufügen und den Punsch für ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze leicht köcheln lassen.

Viel Spaß beim Nachkochen und Trinken. Bei Fragen, Kritik und Anregungen dürft ihr mich gerne kontaktieren.

Über eine positive Bewertung von Lillys Rezept im Anschluß würden wir uns sehr freuen!