Bananenmilch

Bananenmilch oder auch Bananenshake genannt ist ein tolles Getränk zum Frühstück, für zwischendurch oder als Nachmittagssnack. Oft haben die Kinder Hunger wenn sie aus der Schule nach Hause kommen. Ich suche immernoch nach gesunden Nachmittagssnacks die auch sättigend sind. Häufig waren die Kinder versucht sich auf die Schnelle an der Süßigkeitenkiste zu bedienen. Meine selbstgemachte Bananenmilch ist eine gesunde Alternative zur Süßigkeitenkiste und sogar ganz ohne Zucker. Denn die Bananenmilch kommt durch ihre natürliche Süße ohne zusätzlichen Zucker aus.

Die Milch und die Bananen liefern Energie für den Tag und sind dabei auch noch gesund.

Meine Bananenmilch ist ein super Resteverwerter. Denn wer kennt es nicht? Etwas ältere Bananen, die keiner mehr möchte, hat man immer irgendwo in einer Obstschale rumliegen.

Davon gibts Bananenmilch.

Die Hauptzutat sind natürlich Bananen.

Je reifer die Bananen desto süßer wird natürlich die Bananenmilch.

Weitere Shakezutaten:

• Milch - für mein klassisches Rezept verwende ich Kuhmilch. Alternativ könnt ihr auch Sojamilch, Hafermilch oder andere Pflanzendrinks verwenden. ich weiß allerdings nicht wie die Bananenmilch dann schmeckt.
• Wenn ihr unbedingt süßen wollt könnt ihr noch ein Päckchen Vanillezucker zugeben.

Das wars schon an Zutaten.

In Korea ist dieses Getränkk schon lange beliebt.

• Milch und Bananen liefern wichtige Nährstoffe wie Proteine, Vitamine, Calcium und Magnesium. Das macht die Bananenmilch gesund.
• Dieses gesunde Getränk ist in nur 5 Minuten zubereitet. Dadurch habt ihr ein frisches Produkt und das Geld für ein Fertigprodukt gespart.
• Die Milch kann durch Milchalternativen ersetzt werden, damit verschiedene Ernährungsformen angepasst werden können wie z.B. vegan oder bei einer Laktoseintoleranz - laktosefrei.
• Als Frühstück oder Nachmittagssnack geeignet.

Zutaten für 4 Gläser:

• 2 Bananen
• 1 Liter Vollmilch 3,8% Fett
• 1 Päckchen Vanillezucker

Schritt 1:

Bananen schälen und in grobe Scheiben schneiden. Danach in einen Mixer geben. 

Schritt 2:

Von der Milch zunächst ein bißchen in den Mixer geben, damit die Bananen leicht bedeckt sind. Deckel drauf und das Ganze kurz pürieren.

Schritt 3:

Die restliche Milch zugeben und ca. 30 Sekunden auf höchster Stufe mixen. Wer will kann den Vanillezucker noch hinzugeben, ich lasse ihn weg, weil es auch ohne super lecker schmeckt. 

Schritt 4: 

Zum Schluss die Bananenmilch in Gläser abfüllen und servieren. Im Sommer könnt ihr auch Eiswürfel in die Gläser geben oder eine Kugel Vanilleeis. 

Und nun lasst es Euch schmecken! Bei Fragen, Anregungen und konstruktiver Kritik dürft ihr mich gerne kontaktieren.

Außerdem dürft ihr mein Rezept gerne bewerten!