Warum ein Speiseplan?
"Ich muss nach der Arbeit noch schnell einkaufen fahren!"
Zwischen Feierabend und die Kinder von Kita und Schule abholend bin ich ich oft im Dauerlauf durch den Supermarkt gehechtet und habe ohne Plan und Ziel alles in den Einkaufswagen geworfen, was mir über den Weg lief. Natürlich kam der nagende Hunger noch dazu, denn ich hatte ja noch nicht zu Mittag gegessen.....
Dann an der Kasse der große Schock! Wieder einmal waren 200€ einfach weg.
"Wer kennts?"
Ich wette alle von Euch.
Mindestens die Hälfte des Einkaufswageninhaltes waren unnötig bzw. Hungerkäufe.
Spaßeshalber schrieb ich einen Monat lang auf, was wir so an Ausgaben hatten.
Wir schlugen die Hände über dem Kopf zusammen.
1500€ bis 1800€ für zwei Erwachsene und zwei Kinder.
Letzten August haben wir nochmal Familenzuwachs bekommen und sind nun zu fünft.
Also wieder ein Kostenanstieg durch Windeln, Babynahrung, Brei und Co.
Es musste sich dringend etwas ändern. Wir setzten uns zusammen und beschlossen jedes Wochenende einen Speiseplan für die kommende Woche zu erstellen.
Und siehe da, wir sparen dadurch 500€ - 800€ pro Monat.
Vorteile eines Speiseplanes
Jeder darf Essenswünsche äußern
Eine ausgewogene Ernährung ist möglich
Zweimal die Woche Fleisch, einmal Fisch kann eingeplant werden
Der Einkaufszettel kann direkt mit dem Speiseplan verfasst werden
"Gesündigt" darf auch werden
Gezieltes Einkaufen ist möglich
Man spart enorm viel Geld ohne das einem etwas fehlt
Ich muss nicht jeden Tag überlegen was ich heute koche - spart Zeit
Ich muss nur einmal groß einkaufen gehen und maximal noch zweimal zu Metzger und Bäcker
Strukturierter Alltag mit 3 Kindern möglich
Man wirft weniger weg
Ein "Restetag" kann eingeplant werden
Keine Hamsterkäufe mehr
Nachteile des Speiseplans
Unflexibel dem Appetit entsprechend. Wenn man z.B. heute keine Lust auf ein bestimmtes Gericht hat. Die Lösung wäre etwas anderes vom Plan vorzuziehen bzw. Gerichte zu tauschen.
Ich möchte Euch teilhaben lassen...
Ich werde ab sofort jede Woche sonntags unseren Speiseplan für die kommende Woche veröffentlichen. Die Rezepte dafür werde ich im Laufe der Woche verlinken oder on stellen.
Vielleicht hilft es Euch ein bißchen die Frage "Was koche ich heute wieder?" zu beantworten.