Andere Frauen wünschen sich Schmuck, teure Reisen oder Parfüm. Ich habe mir von meinem Mann eine Eismaschine gewünscht und sie auch bekommen. Seitdem sind meiner Phantasie keine Grenzen mehr gesetzt. In der Erdbeerzeit gibt es natürlich auch Erdbeereis. In diesem Fall habe ich mich für ein leckeres Erdbeersorbet zum Dessert entschieden.

Zutaten:

• 500g frische Erdbeeren
• 3 Eßl. Zucker oder z.B. 40g Agavendicksaft
• Saft einer Zitrone
• 3 Eßl. Wasser
• Eine Eismaschine z.B. die von Unold (Werbung selbstbezahlt) findet ihr hier: https://www.amazon.de/Eismaschine-Cortina-Kompressor-Eiscreme-48806/dp/B003NHPE62/ref=sr_1_3?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&keywords=unold+eismaschine&qid=1558094593&s=gateway&sr=8-3
• Mixer oder Pürierstab

Zubereitung:

1. Erdbeeren waschen, putzen und in den Mixer geben. Zu einer gleichmäßigen Masse pürieren
2. Restliche Zutaten hinzufügen
3. Die Masse für ca. 45 Min. in die Eismaschine geben.

Das Ganze geht auch mit anderen Obstsorten.

Viel Spass beim Geniesen.