Passend zur Erdbeerzeit stelle ich Euch hier mein eigenes Rezept vor. Meinen Erdbeer-Bananen-Kokos-Bowl. Gesund, kalorienarm und mega lecker. 

Zunächst solltet ihr 230g Erdbeeren geputzt für ca. fünf Stunden ins Tiefkühlfach legen.

Zutaten für ca. 500 ml:

• 230g Erdbeeren
• 2 Bananen
• 100g Kokosmilch
• 20g Agavendicksaft
• 70g Naturjoghurt (ich habe den mit 1,5% Fett genommen)
• Mixer
• Quinoasamen
• Kokosflocken
• Müsli

Zubereitung:

1. Erdbeeren aus dem Tiefkühlfach holen
2. Erdbeeren, eine Banane, Kokosmilch, Agavendicksaft und Naturjoghur in den Mixer/Thermomix geben und ca. 2 Min. durchmixen
3. Danach in Schüsseln umfüllen
4. Toppings darauf geben - ihr könnt auch andere Obstsorten oder Samen nehmen.

Kalorienangabe: 100g haben ca. 87 kcal